Burgulu poğaça, kültürümüzde önemli bir yere sahip. Hamur işi denince akla gelen lezzetli yiyecekler arasında yer alan burgulu poğaça büyük dikkat çekmekte. Peki poğaçayı nasıl yapacaksınız? Tarifi ve malzemeleriyle ilgili bilinmeyenleri açığa çıkardık. Lezzetli bir deneyim için yapılması gerekenlerden söz edeceğiz. Ayrıca yiyeceğe ilişkin çeşitli püf noktaları vereceğiz ve nasıl yapabileceğinizi anlatacağız.
Çocuklarınıza Yedirebilirsiniz!
Evdekilere ve davetsiz misafirlere yapabileceğiniz bu poğaça, büyük bir lezzet sahip. Sıcak ve taze halde tüketildiğinde tadına doyum olmuyor. Üstelik sonradan yeseniz dahi farkını ortaya koymakta. Lezzetli poğaça için ne yapmalısınız malzemelere geçelim. Vereceğimiz malzemelerin yanı sıra poğaçanın arasına eklemek üzere zeytin ezmesi, tahin, haşhaş, sürme peynir kullanabileceğinizi de belirtelim.
Burgulu Poğaça Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta( birinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 6 ya da 7 su bardağı un
- 1 paket instant maya
Arasına sürmek için;
- 125 gram tereyağ