Evlerin vazgeçilmez basit tatlıları arasında olan kekin pırasalı halinden bahsedeceğiz. Pırasalı kek yapımına dair malzemeleri verip daha sonra nasıl yapılacağını anlatacağız. Özellikle de çayın yanında güzel giden bu tarifi sizler de mutlaka evinizde deneyin. İster ailenizle ister yakınlarınızla özel bir deneyime imza atabilirsiniz. Peki pırasalı kek için hangi malzemeler gerekiyor?

Pırasalı Kek Malzemeleri

• 500gr pırasa
• 3 adet yumurta
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak mısır unu
• 2 bardak un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Susam
• Çörek otu
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpmanız gerekiyor. Daha sonra pırasaları ince olacak şekilde doğrayın. Çırptığınız karışıma mısır unu, un, kabartma tozu, tuz ve pul biber de ekleyin. Kek kalıbını iyice yağlayın ve kalıba un ekleyin. Eşit şekilde döktükten sonra çörek otu ve susam da ekleyin. Fırında 190 derecede 35 dakika kadar pişirmeye bırakabilirsiniz. Kekiniz hazır olduktan sonra son olarak rendelediğiniz kaşar peynirini üzerine serpiştirerek pırasalı kek tarifimizi tamamlıyoruz.