Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Sayısı Ciddi Oranda Azaldı! Kırmızı Ete Rekor Zam Geliyor!

2023 yılında büyükbaş hayvan sayısı önceki yıla göre yüzde 2,6 oranında azalarak 16 milyon 583 bine geriledi. Bu azalışın detaylarına bakıldığında, sığır sayısında yüzde 2,6, manda sayısında ise yüzde 5,9'luk bir düşüş yaşandığı görülüyor. Sığır sayısı 16 milyon 421 bine, manda sayısı ise 161 bin 749'a düştü.

Küçükbaş Hayvanlarda Düşüş

Küçükbaş hayvan sayısı da 2023 yılında bir önceki yıla kıyasla yüzde 6,9 oranında azalarak 52 milyon 363 bine geriledi. Koyun sayısında yüzde 5,9, keçi sayısında ise yüzde 11'lik bir düşüş kaydedildi. Buna göre, koyun sayısı 42 milyon 60 bine, keçi sayısı ise 10 milyon 303 bine geriledi.

Tarım Sektöründe Dengeli Bir Yapı

Yaşanan bu düşüşlere rağmen, tarım sektörü istikrarını koruyor. Üretimdeki azalışlar, sektördeki dengenin bir parçası olarak değerlendirilmelidir. Tarım sektörü, ekonomimizin temel direklerinden biri olmaya devam ediyor.

Bal Üretiminde Azalış

Bal üretimi de 2023 yılında önceki yıla göre yüzde 2,9 oranında azalarak 114 bin 886 tona geriledi. Aynı dönemde, açılan tohum kutusu sayısında yüzde 3,9'luk bir azalış yaşandı ve bu sayı 5 bin 360'a düştü. Ancak, yaş ipek kozası üretiminde yüzde 14,1'lik bir artış kaydedilerek 78 tona ulaşıldı.

Tarım sektöründeki bu değişimler, sektördeki paydaşların dikkatle takip etmesi gereken önemli verilerdir. İlerleyen dönemlerde yapılacak analizlerle sektörün geleceği hakkında daha net bir görüş elde edilecektir.